Il centro è un’associazione tra soggetti che a vario titolo si occupano di promozione dei giacimenti agroalimentari meridionali. Impegnata nella realizzazione di eventi, manifestazioni, progetti di comunicazione tesi a produrre valore aggiunto al comparto agricolo del Sud Italia.
Lo studio di consulenza Gagliardi Associati si occupa di progettazione di contenuti e materiali di comunicazione per le imprese e i consorzi del comparto agroalimentare, di consulenza strategica per le aziende enogastronomiche e di organizzazione e produzione di eventi per il settore pubblico e privato nell'ambito della promozione territoriale.
È un portale verticale che racconta il mondo del vino calabrese e nasce come piattaforma web dove si incontrano produttori, consumatori e operatori del settore. Dalla collaborazione con i produttori e con le istituzioni, da semplice portale, è diventato, nel tempo, una fucina di progetti per il comparto vitivinicolo regionale.